林某森与xx汽车维修服务有限公司达成饭堂承包协议，约定由林某森承包经营被告的饭堂。林某森为履行合同，向xx汽车维修服务有限公司支付了1万元保证金，聘用了3年服务期限的工作人员，如约为xx汽车维修服务有限公司提供饮食服务。此后xx汽车维修服务有限公司在未经任何提前告知的情况下单方解除合同，要求林某森及其聘用的工作人员立即撤离厨房，并至今没有退还保证金。经过对案情的深入研究及在庭审中的灵活反应，法官支持了律方返还保证金的诉求，并认定被告违约，支持2万元的违约金。